Baldrianhydrid anvendes primært som et mellemprodukt i organisk syntese:
● Syntese af estere: Anvendes til fremstilling af valeratestere. Visse valeratestere (såsom pentylvalerat) har frugtagtige aromaer og fungerer som duftingredienser. Valeratestere med længere -kæde (såsom diisopentylvalerat) anvendes som blødgøringsmidler i plastindustrien.
● Syntese af amider: Anvendes til fremstilling af valeramid eller andre forbindelser, der indeholder valerylgruppen.
● Overfladeaktive stoffer og modifikatorer: Fungerer som et værktøj til at introducere hydrofobe valerianesyrekæder, det bruges til syntese af overfladeaktive stoffer med specifikke strukturer eller til modifikation af polymere materialer.
● Andre anvendelser: Inden for lægemidler og finkemikalier kan det bruges til syntese eller modifikation af specifikke molekyler.
